orangevin
Orangevin – vad är det? Låt mig få komma till er och förklara.
En gammal historisk vinmakarteknik av gröna druvor som skalmacererat under lång tid, ofta i qvevris för jäsning och lagring. (Georgiska: ქვევრის ღვინო kvevris ghvino)
Vi provar 4 olika viner som alla är gjorda med denna tillverkningsmetod, alla är från olika länder.
Tid: 2 timmar
Pris: 595 kr/person beräknat på 8 personer.
vad tycker kunderna?
- Spännande att höra om viner gjorda i amforor eller qvevris.
- Lärorikt att få en inblick i vad man får tillsätta i vingården eller i vinerna.
- Vissa viner var mycket goda andra hade mer spännande karaktär.
- Roligt med korta anekdoter om att vinet kanske till och med kan vara nyttigt i små doser.
