SOMMAR - SOL - ROSÉVIN! 

Rosé - vad är de´?

Ljuvliga sol välkommen!  Och med ljuset lockar rosévin för många.
Vet ni historien om rosevin? Kan man göra rose’ på olika sätt? Varför smakar de olika? Vet ni att det finns 7 olika färgnamn på rosén från Provence enligt deras vinlag?

Samla vännerna så kommer jag med 4 helt olika stilar på rosevin som vi provar! Så kul och gott!

 

Vinprovning Golfens viner!

Foooooore jag lov att komma till er med viner som alla är kopplade till olika golfspelare, sponsorer i golfens världstävlingar eller på 19e hålet?

En kul och intressant vinprovning som också innehåller lite quiz-frågor och en kul vinst från Vin och Smak.

Information om vinerna, druvorna och dess vingårdar ingår.

Tid: ca 2 tim och 4 viner ingår.

 

Vinprovning Engelska viner

Vi utforskar dessa läckra mousserande och stilla viner med dess eleganta smaker!
Jag lotsar er genom Englands böljande dalar, vackra pittoreska byar och berättar om det engelska vinets historia.
Engelska tilltugg går att boka till.
Tid: ca 2 tim. 4 viner ingår.

Påskens vinprovningar!

Nu nalkas den ljuvliga påsken med färg och smakexplosioner! Det präglar vinprovningarna också. Nedan är de vinprovningar som finns att välja på i påsk.


Påskpromenad med vinprovning och påskquiz!

Vad har påskharen med sig som passar till påskens goda ägg, lax, sill, lamm och gotter?



Vinprovning Påskens viner!

Låt påskkärringen få komma med korgen full av goda viner och trevliga berättelser om påskmat och dess dryck. 
Vi pratar också om hur vin och påskens smaker kombineras på bästa sätt.


Köp ett presentkort och lägg i påskägget!

En glädjens påskpresent som vi senare bokar ett passande tillfälle till en vinprovning.

Vinprovning Konstens viner! 

Är du konstintresserad? Ska ni på konstrunda? Boka därefter vinprovningen Konstens viner!Jag berättar om fresker, målningar på vintunnor, etiketter som målats av vår tids största konstnärer såsom Picasso, Miró, Goya, Yoko Ono, Alphonse Mucha med flera. Även svenska konstnärer målar tavlor som blir till vinetiketter; Ernst Billgren, Jochum Nordström, Petter, Noe Eriksson.

Vi provar trevliga viner och jag berättar om dess vinmakare också.
Vill du, så har jag med mig penslar och färg för att utse Årets vinkonstnär!

Vinprovning Melodifestivalen!

Såklart är det roligt att kombinera viner ur Mello-musikens värld då flera av kändisarna är kopplade till olika viner.

Vi provar viner, sjunger kanske en liten stump och inte minst dyker det upp lite quiz-frågor under kvällen.
Info om vinerna, druvorna och dess vingårdar får ni såklart på köpet.
En kul och musikalisk vinprovning!

Tid: ca 2 tim, 4 viner ingår.

ALLA HJÄRTANS VINPROVNING!
Vinprovningen där vi hyllar kärleken!
Det är en vinprovning till din käraste, din vän, din förälder eller den du vill ge extra kärlek till! Passar året om men extra bra till Alla hjärtans Dag.

Vi provar olika kärleksfulla viner samtidigt som ni får info om vinerna, druvorna och dess vingårdar.
Önskar ni kärleksfulla tilltugg går det att boka till.

Tid: ca 2 tim, 4 viner ingår.
Hjärtligt välkommen med din bokning!

 

Nu välkomnar vi det nya året med bubblor, fest och glädje!

Låt idéerna sprudla med mindre träffar utomhus, kortare FaceTime, Teams, Zoom eller annan digital träff. Men hör av er till varandra och önska varandra ett kommande Gott Nytt (vin)År!

Ni kan också boka en sprudlande vinprovning "Vi Bubblar", "Champagne" eller varför inte "Hyllning till Champagne-änkorna"!
Jag har med mig trevliga bubblor och berättelser kring dessa.
Vi ses där ni önskar, gärna i mindre grupper.

Hör gärna av er så berättar jag mer.

Gott Nytt sprudlande Vin-År till er alla!

 

Tack för 2023!

Vilket vinprovar-år det har varit!
Så många roliga möten med er kunder, otroligt många bokningar av nya och återkommande kunder, dessutom flera kunder som bokat mer än ett tillfälle i år!

Tack också all ni som delar inlägg, tipsar i vardagen och säger fina ord om mina vinprovningar!  Ni är så värdefulla 
Kul jobb med @swedish_wine_center och @vinkallan har det också blivit!

Många bokningar har redan kommit in för 2024, flera roliga event är inplanerade, resor köpta och planeras….så kul detta ska bli!
Tips: köp presentkort till julklapp och nyårspresent, någon ni känner som ska gifta sig till nyår/grattis-present? Att ge en upplevelse är alltid rätt! 

Önskar er en god vin-jul och nyår med färre men bättre vin i glasen!
Tack igen - välkomna 2024! 

 

Boka vinprovning Nobels viner!
Nobel-festligt!
Oavsett liten tillställning eller stor sådan så är det roligt att ställa till med Nobel-festligt!
Vi provar viner från Nobelmiddagar, jag berättar om måltider, historier från förr och självklart ett Nobel-quiz! Tilltugg går att boka till.
Och såklart hyllar vi Ann L Huillier från LTH till årets pris i fysik!

 

Kryddat vin, Glödgat vin, varmt eller kallt, utomhus eller inomhus - ja, det är olika hur man önskar de goda vinerna.
Jag berättar historien om de kryddade vinerna mellan klunkarna.

Juldagarnas måltider innehåller massor av olika smaker och stilar. Hur hittar man rätt i vad som passar till vilken måltid? Vad passar till de olika gotterna?
Här kommer knepen och smaktipsen.

Bästa gå-borts-presenten i advent och juldagarna! Ge en upplevelse som ni kan göra tillsammans under nya kommande året.
Datum och typ av vinprovning bestämmer vi längre fram.

Presentkort till Fars dag!

Ge bort en upplevelse till pappa, far, morfar, farfar, farbror eller pappakompisen ????
Därefter bokar vi typ av vinprovning och datum när jag ska komma.

 

VINPROVNING "DEN GODE MÅRTEN"

Vad har Martin av Tours, Mårtensafton, Mårtendagen, Mårten Gås, Mårtensmässan, Gåsamålaren och Gåsapågen gemensamt?
Jo, de är alla med i min vivning ”Den gode Mårten”!
Denna vinprovningen är perfekt till er som ska ha en god Mårtens-middag.

Jag håller en kortare vinprovning där jag berättar historiskt om de olika Mårten-sammanhangen. Såklart börjar kvällen med att hylla det franska nationalhelgonet och vi förflyttar oss sedan genom några av de länder som firar Mårten.
Det kanhända att det blir något ”sött & gott” på slutet!
Det ingår också härliga vintips på vad som passar ihop med den goda måltiden.

Önskar ni en de luxe-kväll
 kan jag hålla vinprovningen under er middag. Jag berättar gärna vidare!
Välkommen att boka höstens mumsigaste och kackligaste vinprovning!

 

Boka ett företagsevent med vinprovning!


Planerar ni en kickoff för arbetsgruppen?
Önskar ni en aktivitet mellan konferensdagen och kvällens middag?
Boka mig för en kul och intressant vinprovning!

Ni kan också hyra in mig som guide för en vingårdsresa.
Ni hyr buss+chaufför och jag håller i guideing och aktivitet på bussen, bokning med
vingårdar mm.

Se mer på min hemsida under Företagsevent samt skicka en förfrågan via Kontakt, så återkommer jag med eventförslag och pris.

 

HÖSTPROMENAD MED VINPROVNING OCH QUIZ

Ta med med vänner, kollegor eller släktingar på en skön höstpromenad. Jag finns på avsedd plats för en kortare vinprovning

Önskar ni en varm soppa med bröd går detta att beställa till.
Eller varför inte en trevlig tipsrunda!

 

FÖLJ MED PÅ VINFESTIVALEN PÅ SKEPPARPS VINGÅRD I SOMMAR

Den 28-29 juli är det återigen dags för den trevliga vinfestivalen med svenska viner och dess producenter!
Gå in på https://vinfestivalosterlen.se och köp dina biljetter i god tid, det blir snabbt fullt.
Vi ses väl där?

 

KRÄFTOR OCH VIN!

Kräftor, skaldjur, ost och vin!
Boka en vinprovning där vi fokuserar på vin som passar till kräftor, räkor och någon god ostbit.

Jag kommer till er med 4 olika viner, vinglas och trevliga berättelser om kräftor!

Tallrik med kräftor, räkor och ostar går att boka till.
Vinprovningen kanske kan vara upptakten till ert kräftkalas?!

 

MIN STORA FETA GREKISKA VINPROVNING

I sommar besöker jag och min man återigen Grekland, denna gången Korfu. Det blir sol, bad och vingårdsbesök! Såklart kommer jag hem full av energi att hålla nya vinprovningar med er alla och gärna då min stora grekiska vinprovning! Så goda viner och vilken vin-historia landet bär på!

Boka gärna!

 

SOL - ROSÉVIN - VI NJUTER AV FÖRSOMMAREN!

Ljuvliga sol välkommen! Och med ljuset lockar rosévin för många.
Vet ni historien om rosevin? Kan man göra rose’ på olika sätt? Varför smakar de olika?
Samla vännerna så kommer jag med 4 helt olika sorters rosevin så provar och snackar vi vin ihop! Så kul och gott!

 

VINPROVNING MED SVENSKT VIN I TOMELILLA!

Passa på att anmäla dig till en trevlig vinprovning hos Tryde 1303 B&B/Café & galleri! Jag berättar om svenskt vin och dess duktiga vin-producenter, vi provar viner från olika delar i Skåne med en härligt bred smakpalett.
Anmälan gör du till Tryde 1303 tel: 073-375 13 03.
Välkommen!

VALBORG, SKÖNA MAJ - VÄLKOMMEN VÅREN!

Fira in Valborg och våren med likt eldens flammiga orangea viner, nattmörka röda viner och vårlika ljuvliga roséviner!
Låt oss välkomna våren med viner som lockar till ljusare tider.
Valborgs-quiz ingår i vinprovningen.
Tid: ca 1,5 timme

 

Påskens vinprovningar!

Nu nalkas den ljuvliga påsken med färg och smakexplosioner!
Det präglar vinprovningarna också. Nedan är de vinprovningar som finns att välja på i påsk.

Påskpromenad med vinprovning och påskquiz!

Vad har påskharen med sig som passar till påskens goda ägg, lax, sill, lamm och gotter?

Vinprovning Påskens viner!

Låt påskkärringen få komma med korgen full av gott vin och berättelser om påskmat och dess dryck.
Vi pratar också om hur vin och påskens smaker kombineras på bästa sätt.

Köp ett presentkort och lägg i påskägget!

En glädjens present som vi senare bokar ett passande tillfälle till vinprovning.

Vinprovning Melodifestivalen!

Såklart är det roligt att kombinera viner ur Mello-musikens värld då flera av kändisarna är kopplade till olika viner.

Vi provar viner, sjunger kanske en liten stump och inte minst dyker det upp lite quiz-frågor under kvällen.
Info om vinerna, druvorna och dess vingårdar får ni såklart på köpet.

En kul och musikalisk vinprovning!

Tid: ca 2 tim, 4 viner ingår.

 

ALLA HJÄRTANS VINPROVNING!

Vinprovningen där vi hyllar kärleken!
Det är en vinprovning till din käraste, din vän, din förälder eller den du vill ge extra kärlek till! Passar året om men extra bra till Alla hjärtans Dag.

Vi provar olika kärleksfulla viner samtidigt som ni får info om vinerna, druvorna och dess vingårdar.
Önskar ni kärleksfulla tilltugg går det att boka till.

Tid: ca 2 tim, 4 viner ingår.
Hjärtligt välkommen med din bokning!

 
VÄLKOMMEN NYA VINÅRET 2023!
VI SKJUTER IN ÅRET MED BUBBLANDE VINPROVNINGAR! VÄLKOMMEN ATT BOKA!

CHAMPAGNE-PROVNING

Vi provar 4 olika champagner från de 4 olika distrikten i Champagne!
Vad skiljer de olika distrikten åt, jordmån, lägena, druvorna? Vi utforskar hur detta påverkar smaken.

VI BUBBLAR

Vi provar 4 olika mousserande från olika länder som alla har samma tillverkningsmetod som champagne. En av vinerna är från Champagne.
Vi utforskar hur smaken påverkas av de olika vingårdarnas läge och druvor.

MIN HYLLNING TILL CHAMPAGNE-ÄNKORNA

Vi provar 4 olika champagne från de stora champagnehusen och jag berättar om dess änkor som gått i fronten och lyft vinhusen till dagens högsta kvalitet i världen.
Ex Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin från Veuve Cliquot, Odette Roger från Pol Roger, Lily Bollinger från Bollinger, Camille Orly från Louis Roederer....osv.

TACK FÖR ALLA BOKNINGAR 2022!
GOD JUL OCH GOTT NYTT VINÅR 2023!

Vilket fantastiskt vin-år 2022 har varit! Tusen tack för alla bokningar och tack för alla upplevelser vi har haft tillsammans på alla vinprovningar och event!

Extra kul för mig personligen var att jag äntligen blev klar med min Sommelier-utbildning inkl WSET-delarna (man kan säga en final av allt jag har pluggat sedan 2007!) - vilken examensfest det blev! Jag bjöd på 6 olika mousserande vin med tilltugg samt efterföljande spanskt tema med paella och gott vin därtill. Det var så roligt!


Roligt är nu att vinåret 2023 har börjat bra, många bokningar redan under januari - fantastiskt kul! Vi ses!

 

INFÖR ADVENT

Inför advent, väntans tid - då samlas vi för att njuta av vänner, avsluta årets jobb, runda av. Då väntar lite kryddigare smaker och drycker.

Låt mig presentera olika kryddade viner samt berätta om historien om Glödgat vin.

Vinprovningen Glödgat vin kan med fördel hållas utomhus men även inomhus blir det stämningsfullt.

JULENS VINER

Inför julen äter vi mat som kryddas lite annorlunda, tillbehören är inte de vi till vardags äter och julbordet inte minst - det innehåller flera olika delar där olika viner passar till olika delar/rätter.

Vi utforskar vad som passar till julens mat samt info om vingårdarna ingår. Utöver detta så berättar jag om vad vi druckit historiskt vid julens bord.

ÅRETS JULKLAPP - PRESENTKORT FRÅN VIN OCH SMAK!

Så glädjande att ge ett presentkort på ett vinevent! Inför adventsbesöket, under julgranen eller till nyårsbesöket - alla blir lika glada!
Välkomna att beställa i Kontakt eller under Presentkort!

JULAVSLUTNING MED BOKKLUBBEN?

Jag kommer gärna och pratar vin och böcker med er kring en intressant vinprovning där vinerna anknyter till olika böcker  (ej klassiska vin-utbildningsböcker utan romaner etc)

Vin, vinglas och trevlig info har jag med mig


Lite quiz kan också komma upp!

 

NOBEL OCH DESS VINER


Under Nobelfesten serveras många goda och intressanta viner!

Vi utforskar några av dessa och jag berättar om vinerna och dess vinmakare.
Önskar ni att jag håller vinprovningen till /under er middag går det också att lösa.

 

FARS DAG!


Fira Far med en minnesrik vinprovning tillsammans med dig!

Skapa nya minnen tillsammans - det bästa och finaste man kan ge!
Köp ett presentkort och ge på Fars Dag så bokar vi datum därefter.

 

HÖSTVANDRING MED SOPPA - OCH TIPSRUNDA!


Ta med med vänner, kollegor eller släktingar på en skön höstpromenad. Jag finns på avsedd plats för en kortare vinprovning


Önskar ni en varm soppa med bröd går detta att beställa till.

Eller varför inte en trevlig tipsrunda!

 

FÖRETAGSEVENT - KICKOFF - AFTER WORK


Höstens planering är igång och nu är alla företag och föreningar välkomna igen med bokningar.


Kick off, litet personalmöte, team-building - oavsett vad ni kallar träffen så blir det glädjande, intressant och rolig med vinprovning.


Eller så avrundar ni året med min glöggprovning "Kryddat vin" eller med förföriska "Vi bubblar" där vi låter mousserande vin höja stämningen.


Eller kanske ni vill boka en Druvkurs på 4 gånger?


Läs mer under Företagsevent.

 

KRÄFTOR, RÄKOR OCH VIN!

Kräftor, skaldjur och vin!
Boka en vinprovning där vi fokuserar på vin som passar till kräftor, räkor - ja, skaldjur av olika slag. Ska man tänka på något när man har paj och olika ostar till?
Jag kommer till er med vin, glas och trevliga berättelser om kräftor!
Vinprovningen kanske kan vara upptakten till ert kräftkalas?!
Välkommen att höra av dig!

 

SOMMAR OCH VINPROVNING!


En vinprovning i sommarskrud!


Så trevligt med vin och tilltugg - samla gärna vännerna så kommer jag till er! Till playan, till trädgården, till sommarstället, till campingen....

After Beach? I stället för en Drink? Oavsett, jag kommer där ni är.

Kanske ni önskar en Vin-tipsrunda med vinprovning mellan frågorna? Mycket uppskattat! Jag kanske dessutom har svenskt vin med mig, kul!


Glad sommar önskar jag er alla!

 
SOMMELIERUTBILDNING MED INTERNATIONELLA DELEN WSET 2 + WSET 3 ÄR KLAR!


Nu är jag klar med sommelierutbildningen med dess internationella del WSET2 och WSET3 som jag har gått sedan 2022 i Gustibus Wine & Spirit Academy!


Vilken rolig och utmanande utbildning och så intressant det har varit!


NU är jag redo för nya steg i livet! Spännande!

 

VINPROVNING - EKOLOGISKT/BIODYNAMISKT/HÅLLBART ODLAT/NATURVIN

Viner som har olika certifieringar såsom eko/hållbart/krav/biodynamisk/naturvin - vad betyder allt ?
Är allt bra för vinet, marken där druvorna odlas, kan det påverka smaken - eller är det bara ett bra säljknep?
Detta reder vi ut under denna vinprovning.
Vill du också boka en sådan vinprovning? Välkommen att höra av dig!

 

PÅSK-PRESENTEN ÄR FIXAD!


Vad lägger du i påskägget i år? Eller vad önskar du i ditt påskägg i år?

Ett presentkort från Vin och Smak är väldigt uppskattat.

Välj summan du vill ge för, låt mottagaren bestämma vinprovning och därefter justerar vi priset du ska betala.

 

FÖRETAGSEVENT - KICK OFF - AVSLUTNING


Planerar du ett företagsevent? Då kommer jag gärna med ett gäng goda viner, vi snackar vin, vinmakare, historia, nutid. Skrattar och sörplar - ja, helt enkelt har ett kul event ihop!

Välkommen att höra av dig så skickar jag en offert!
Antal: från 2 pers till ca 30 pers
Tid: ca 2 timmar

 

8/3 INTERNATIONELLA KVINNODAGEN! VI HYLLAR KVINNORNA I VINGÅRDEN! LÄS MER NEDAN OCH BOKA

Hyllning till dagens starka kvinnor i vinvärlden!

Enligt gammal skröna skulle kvinnor i vingården dra olycka över skörden!
Efter år av motstånd ser vinvärlden mycket mer jämlik ut, även om det på sina håll fortfarande är mer att önska.
Denna vinprovning hyllar alla kvinnor som jobbar inom vinnäringen i vingårdsarbetet, produktionen, ledarskap, ägarskap – allt!

Vi provar 5 viner från olika framstående kvinnliga vinmakare.
Tid: 2 timmar
foto fr Google

Hyllning till Champange-änkorna!

Här får ni berättelsen om champagne-husens änkor som gått i fronten och lyft vinhusen till högsta kvalitet i världen.
Ex Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin från Veuve Cliquot, Odette Roger från Pol Roger, Lily Bollinger från Bollinger, Camille Orly från Louis Roederer... Samt lite flärdig kul info.

Vi provar 4 olika champagne från de stora champagnehusen.
Tid: 1,5 - 2 timmar
foto fr Google

ALLA HJÄRTANS DAG!

Snart är det dags att överraska!

Din käraste livskamrat, käraste vän, käraste föräldrar, käraste vänner - listan kan göras oändlig! Ni kan vara två, ni kan vara flera.


14 februari kan jag hålla en hjärtansfylld vinprovning för er.
Välkommen att höra av dig!

 

VINPROVNING MED MELLO/SCHLAGERTEMA!

Samla vännerna inför Melodifestivalens deltävlingar!
Låt oss upptäcka viner i musikens tecken och låt stämningen komma i schlagernivå innan den medryckande sändningen börjar.

Jag kommer med 4 viner som passar kvällens tema, det blir såklart schlagervinquiz-frågor också!

Vilken festlig början på Melloåret 2022!
Välkommen att höra av dig för en bokning!

 

BUBBEL, FEST OCH GLÄDJE! GOTT NYTT VIN-ÅR!

Nu välkomnar vi det nya året med bubblor, fest och glädje!
Låt idéerna sprudla med mindre träffar utomhus, kortare FaceTime, Teams, Zoom eller annan digital träff. Men hör av er till varandra och önska varandra ett kommande Gott Nytt (vin)År!

Ni kan också boka en sprudlande vinprovning "
Vi Bubblar", "Champagne" eller varför inte "Hyllning till Champagne-änkorna"!
Jag har med mig trevliga bubblor och berättelser kring dessa.
Vi ses där ni önskar, gärna i mindre grupper.

Hör gärna av er så berättar jag mer.


Gott Nytt sprudlande Vin-År till er alla!

 

GOD VIN-JUL OCH GOTT NYTT VIN-ÅR!


Tack för i år! Vilket fantastiskt vinprovningsår det blev trots tuffa förutsättningar för oss alla med Corona-anpassade event!


Det blev fantastiska vingårdsresor i Sverige, digital vinprovning (premiär för mig att hålla i det!) och olika roliga utomhus- och inomhus-vinprovningar.


Tusen tack till alla er som har bokat, till såväl nya kunder som alla mina återvändande kunder! Ni anar inte hur roligt det är att skapa vinprovningar och att utföra dom med er.

Tusen tack också till er som berättar om min verksamhet, som delar mina inlägg och som på olika sätt tipsar om Vin och Smak!

Nu har jag nya planer på gång inför 2022 och det ska bli så roligt att få släppa lite nyheter, så håll koll framöver.....


God vin-jul och gott nytt vin-år till er alla, vi ses 2022!

 

ADVENT OCH VÄNTA PÅ JULEN OCH DESS VINER


Nedan finns vad du kan välja som är i julens tema. Boka tomtemor eller varför inte ett presentkort - Ho Ho Ho!

INFÖR ADVENT

Inför advent, väntans tid - då samlas vi för att njuta av vänner, avsluta årets jobb, runda av. Då väntar lite kryddigare smaker och drycker.

Låt mig presentera olika kryddade viner samt berätta om historien om Glödgat vin.

Vinprovningen Glödgat vin kan med fördel hållas utomhus men även inomhus blir det stämningsfullt.

JULENS VINER

Inför julen äter vi mat som kryddas lite annorlunda, tillbehören är inte de vi till vardags äter och julbordet inte minst - det innehåller flera olika delar där olika viner passar till olika delar/rätter.

Vi utforskar vad som passar till julens mat samt info om vingårdarna ingår. Utöver detta så berättar jag om vad vi druckit historiskt vid julens bord.

ÅRETS JULKLAPP - PRESENTKORT FRÅN VIN OCH SMAK

Så glädjande att ge ett presentkort på ett vinevent! Inför adventsbesöket, under julgranen eller till nyårsbesöket - alla blir lika glada!

Välkomna att beställa i Kontakt eller under Presentkort!

BÄSTA JULKLAPPEN!


Nu är det julklappsstuga hos Vin och Smak! Pennan glöder och jag skriver presentkort som ska skickas till glada mottagare.
Välkomna att beställa i Kontakt eller under Presentkort!

 

GRATULERA MANNEN I DITT LIV!


På söndag är det Fars Dag!

Passa på att hylla Far, Pappa, din manliga kompis, en manlig förebild du har mm. Så glad han hade blivit för en upplevelse tillsammans med dig i form av en vinprovning med Vin och Smak! Datum bokar vi längre fram.


Köp ett presentkort så postar, mailar jag detta eller levererar om det är på Näset.

 

HÖSTVANDRING MED SOPPA - OCH TIPSRUNDA!

Ta med med vänner, kollegor eller släktingar på en skön höstpromenad. Jag finns på avsedd plats för en kortare vinprovning

Önskar ni en varm soppa med bröd går detta att beställa till.
Eller varför inte en trevlig tipsrunda!

 

VÄLKOMNA IGEN ALLA FÖRETAG!

Höstens planering är igång och nu är alla företag och föreningar välkomna igen med bokningar.

Kick off, litet personalmöte, team-building - oavsett vad ni kallar träffen så blir det glädjande, intressant och rolig med vinprovning.

Eller så avrundar ni året med min glöggprovning "Kryddat vin" eller med förföriska "Vi bubblar" där vi låter mousserande vin höja stämningen.

Eller kanske ni vill boka en Druvkurs på 4 gånger?

Läs mer under Företagsevent.

 

SENSOMMAR, VANDRING OCH VINPROVNING!


Underbara sensommar! Nu tar vi gärna med oss vänner på promenad.

Samla ett litet gäng så möter jag gärna upp med quiz och vinprovning längs med promenaden.

Vill ni, så går ni sätter jag upp en tipsrunda att följa.
Välkomna att höra av er för en offert och bokning!

 

SOMMAR - SOL OCH VINPROVNING!


En vinprovning i sommarskrud! Så trevligt med svenskt vin och goda tilltugg - samla gärna vännerna så kommer jag till er! Till playan, till trädgården, till sommarstället, till campingen....

After Beach? I stället för en Drink? Oavsett, jag kommer där ni är.
Glad sommar önskar jag er alla!

 

Sommaren är här - låt rosévinet flöda!

Äntligen kom det lite solsken och med den ökar vår önskan om ett svalt glas rosévin och vi drömmer oss till Saint Tropez, Nice, Rivieran...

Men vad är det för skillnad mellan rosévinerna? En rosé från Nya Zeeland vs Provence vs Sverige och andra länder?
Hur skiljer sig de olika produktionssätten?
Skiljer sig fruktigheten/sötman och hur påverkar detta vad man äter till?

Historieskt om rosé - vad vet ni om det?

Jag kommer gärna med en bukett roséviner - stilla eller mousserande. Välkomna med er bokning!

 

Vingårdsrunda med 60 + 60 årsfirande! En överraskningens dag för Christer och Tord på deras stora dag!

Vi startade med besök hos Murre och Lena på Vingården i Klagshamn.
Vad gör det att det småduggade när man får guidning ute i vingården och vinprovning av den mest ödmjuke, oerhört kunnige pionjären inom svenskt vin?
Vi provade 2 av gårdens goda viner och det var druvan Solaris 100% i båda glasen. Men wow vilken skillnad i doft, smak och färg! Mycket gott och väl valt för att presentera en bredd av gårdens vin. Vinerna var båda ekfatslagrade men det senare legat längre på skalen och plockade lite senare. Så häftigt vad detta kan ge skillnad!

Vidare till
Flädie Mat & Vingård
Gården visste jag var abbonerad hela helgen, men vi höll oss i utkanten av vinfältet under infon och därefter promenerade vi en kort bit för grattis och jubelsång till jubilarerna! Sällan har väl ”Vi gratulerar” ekat så vackert över Flädie by som igår!

Såklart firar man i bubblor och det blev vingårdens goda Ebba som serverades till tre olika tilltugg. Alla tilltuggen ändrade vinets karaktär beroende på innehåll och det är ljuv musik för mina öron när kunderna upptäcker detta! ”Oj så bra detta passade, nej men nu kom det en annan ton fram...” Jajamen, det är ju detta som är grejen med mat o vin i kombination! Inte bara dryck...och mat...och svälj

Under färden så berättade jag om svensk vinhistoria då och nu, kort om
vingårdarna Hällåkra, Flyinge, Lottenlund, Kullaberg och Södåkra. Vi höll oss alltså kring västra Skåne och uppåt. (Det finns ca 40 vingårdar att besöka, visste ni det?) Tänk att detta är uppbyggt på 20-25 år och håller så hög klass att vinerna absolut kan mäta sig internationellt!!
Pepp om Vinfestivalen på Skepparps Vingård i sommar och självklart påade jag för att ett besök på Swedish Wine Center i Malmö är ett måste.

Väl på
Arilds Vingård fick vi en otroligt smakrik fisksoppa, (med fisk lokalt fångat såklart) och till det ett glas av gårdens Solaris, som legat på ståltank. Detta gav en tredje dimension hur olika Solaris kan visa sig.
Vi gick sedan en skön runda runt vingården där jag berättade om ägarna Jonas & Anettes arbete med att bygga upp pch expandera vingården. Från en liten vinranka som gav idén till att skapa en vingård och visade vägen när de flyttade in till fin hotell- o konferensverksamhet ihop med vineriet. Wow! Ni vet väl att man kan dessutom glampa på gården? Kolla på hemsidan och läs om lyxtälten och glamping!

Ett vingårdsbesök kvar, det går inte att inte visa upp den unika V
ejby Vingård! Specialist på att göra mycket gott rött vin i Sverige! Med härliga entreprenören Jeppe som berättade om sin fantastiska vingård och hur allt utvecklar sig efter hand.
Vi provade ett av gårdens röda och ett nytt oreange vin. Gisses! Knockout! Hela gruppen blev väldigt nöjda! Nu finns det bara minst 14 sorter till att komma tillbaka till för provning. Så olika, så goda, vilka dofter - yummie för själ och hjärta!

Men sedan kom pricken över vinglaset: Jeppe har byggt upp Sveriges enda vinkällare med qvevri vinkärl i! Med specialimporterade original qvevri från Georgien finns nu detta fantastiska mästerverk! Vilka viner det kommer att bli i framtiden med uråldrig vinskapande men med nutidens kundkap! Wow! Åk hit - det är ett måste.

Qvevri Marani Celler invigdes i höstas under pompa o ståt (fick samlas 50 p då) med präst från Georgiska kyrkan och kyrkokör, bygdens politiker och samhällsbyggare och repr från Georgiens ambassad. Kolla på hemsidan!

En väldigt nöjd grupp orkade prata vin och ställa frågor under hemfärden igen. Vilket gäng!

Christer och Tord; busschaufför Peter och jag som dagens guide, tackar ödmjukt och stolt för att just VI fick ordna er minnesrika dag! Hoppas att ni båda känner er firade och att resten av gästerna också är riktigt nöjda! Tusen tack Barbara Wennheden för ytterligare en bokning (tror det var den 5 eller 6 nu?)

Välkomna åter! Det finns vinprovningar som ex Golfens viner, Kvinnliga vinmakare, Med bubblor i glaset, Min stora feta Grekiska vinprovning och mängder av andra vinprovningar att välja på...och många fler vi gårdar att besöka!

 

Vinprovning Svenska viner


Vi har fantastiskt vin i Sverige! Har ni provat?

Tänk att våra svenska viner, på så få år, har kommit upp i så hög klass och redan fått fina utmärkelser från världens vinkännare. Spännande att upptäcka nya druvsorter som trivs i Sverige!

Jag kommer gärna med ett gäng svenska viner till er och berättar om vingårdarna, dess historia samt om vinmakarna.
Tips om besök på svenska vingårdar ingår.

Tid: 2 timmar

 

VALBORG, SKÖNA MAJ - VÄLKOMMEN VÅREN!

Fira in Valborg och våren med likt eldens flammiga orangea viner, nattmörka röda viner och vårlika ljuvliga roséviner!
Låt oss välkomna våren med viner som lockar till ljusare tider.
Valborgs-quiz ingår i vinprovningen.
Tid: 1,5 timme

 

Vinprovning Golfens viner

Många pratar om ett glas vin på golfens 19'e hål, de stora golftävlingarna har sponsorer som sponsrar med vin eller champagne. Flera golfare i världstoppen satsar sin tid och ekonomi i vingårdar efter sin aktiva karriär.

Låt mig få komma och berätta om vinerna som förknippas med golfen, låt mig få roa er med ett golfquiz under kvällen och självklart kan ni vinna något fint golfpris från Vin och Smak!

Tid: 2 timmar

 

Påsken kommer med ljuset och vårtecken!

Kom ut i naturen med det lilla kompisgänget, bara ni två eller med familjens vuxna.
Vi promenerar till 4 olika vinstationer och får där uppleva vin och smakprov som passar ihop i påsk. Dessutom gör vi ett kul påskquiz!

Eller så kommer påskkärringen med goda viner till er uteplats, uterum eller annan plats ni önskar! I korgen finns goda viner som passar påskens olika smaker - även påskens gotter! Påskquizet ingår här också.

Två mycket trevliga vinprovningar att glädjas åt inför eller under påskhelgen. Välkommen med en bokning!

 

8/3 Internationella Kvinnodagen men också alla dagar året runt:
Vinprovning Kvinnliga vinmakare

Enligt gammal skröna skulle kvinnor i vingården dra olycka över skörden!
Efter år av motstånd ser vinvärlden mycket mer jämlik ut, även om det på sina håll fortfarande är mer att önska.

Denna vinprovning hyllar alla kvinnor som jobbar inom vinnäringen i vingårdsarbetet, produktionen, ledarskap, ägarskap – allt!

Vi provar 4-6 viner från olika framstående kvinnliga vinmakare.
Tid: 2 timmar

 

BÄSTA ALLA HJÄRTANS DAG-PRESENTEN

Ge lite extra mycket omtanke och kärlek till din vän eller partner på söndag.

Köp ett presentkort till en vinprovning fylld med kärlekens afrodisiakum. Datum bokar vi längre fram, när det passar er.

Denna vinprovning blir en exklusiv kväll för just er två.

 

GOTT NYTT VINÅR!

VI SMÄLLER IN DET NYA ÅRET MED EN MOUSSERANDE OCH BUBBLANDE SMÄLL!
BOKA "CHAMPAGNE-VINPROVNING" ELLER VINPROVNING"VI BUBBLAR"

VINPROVNING "CHAMPAGNE

Vi provar 4-6 sorters champagne och utforskar dessa magiska bubblor från olika vingårdar i området Champagne. Vad skiljer dom åt, vem är de olika vinmakarna?

VINPROVNING "VI BUBBLAR

Vi provar 4-6 sorters mousserande vin från olika länder, varav en är från området Champagne. Vilka olika tillverkningsmetoder har vinerna, skiljer smaken mycket beroende på hur vinet är gjort och vart det kommer ifrån?

Önskas tilltugg går detta att beställa till.

VAD TYCKER KUNDERNA?